Les boissons rafraîchissantes de santé pour l’été

Rappelons la recommandation médiatisée chaque année par le corps médical, surtout à l’adresse des enfants et des personnes âgées: en été il faut boire !

Mais autant en profiter pour se confectionner des boissons à la fois saines et délicieuses, à base de fruits, de légumes, de plantes et de laits végétaux…

Il existe bien sûr de nombreux jus de fruits tout préparés, dans le commerce, mieux vaut tout de même passer les fruits et légumes à la centrifugeuse ou au mixer pour bénéficier de leur fraîcheur et surtout de toutes leurs vitamines.

Et puis n’oublions pas les recettes de cocktails sans alcool, celles de lait glacés, mais aussi quelques boissons diététiques à base de combucha, de moût de pain, d’algues, de kéfir, de vinaigre de cidre ou encore de petit lait.